rAFFAELE FABBROCINO

Maestro pizzaiolo, docente corsi di formazione professionali pizzaioli.

“Da oltre 45 anni condivido la mia esperienza e la cultura del buon cibo. Creiamo esperienze culinarie, non solo semplici piatti”.

Raffaele-Fabbrocino-maestro-pizzaiolo

pizzeria e ristorante

Il Vicolo Corto è specializzato nel prodotto italiano per eccellenza: la pizza!

In cucina la tradizione sposa l’innovazione per soddisfare i gusti dei nostri clienti, 

Gluten free

Siamo specializzati in pizza e cucina senza glutine. Siamo parte dell’AIC da anni come segno di garanzia

  • Impasti artigianali senza glutine
  • Antipasti, primi e secondi senza glutine
  • Dessert senza glutine